In dem Lokal, wo wir vor Existenz unserer Mensa meistens essen gingen, gab es beim Mittagsteller sehr oft dieselbe, wenn auch leckere Sauce. Nur der Name änderte sich je nach Jahreszeit. Ich hab gerade die Liste wiedergefunden: Sie wurde unter anderem als Basilikum-Petersiliendip, Kräutercreme, Bärlauchdip, Frühlingssauce, Kräuterrahm, Joghurt-Rahmdressing oder Frühlingscreme bezeichnet. Als Deskriptor würde ich Kräutersauce vorschlagen ;-)