Wednesday, September 21, 2011

Einladung: Gutes Essen für alle

Der aktuelle Jahresschwerpunkt der Grünen Bildungswerkstatt lautet "gutes Leben für alle". Unser kost-barer Nachmittag für alle, die an einer sozialen und ökologischen Neugestaltung unseres Lebensmittelsystems Interesse haben, steht unter dem Motto "gutes Essen für alle".
Wie entwickelt sich unser gemeinsames Essen? - Was bedeutet Ernährungssouveränität? - Wie hängen gesunde Lebensmittel und eine vielfältige, lebenswerte Umwelt zusammen?

Photo einer Aloe Vera im Schaugarten der Arche Noah, aufgenommen von Monika Bargmann, via FlickrRund um diese Fragen laden wir zu einem Austausch- & Informationsforum in den Markt der Erde-Stadel, mit BiobäuerInnen und GärtnerInnen aus der Region, mit Menschen aus der Praxis. Was es braucht, ist ein Paradigmenwechsel im Lebensmittelsystem, der das LEBEN wieder in den Mittelpunkt stellt. Von der Saatgutgewinnung bis zur Produktion und Verarbeitung, bis hin zur Verteilung. Vom eigenen Biogartl über Gemeinschaftsgärten bis hin zu einer vielfältigen, lokal angepassten und an den Bedürfnissen der Menschen ausgerichteten Landwirtschaft. - Programm:

  • Einleitung: NRAbg. Wolfgang Pirklhuber (Grüner Agrarsprecher, Biobauer)
  • Kurzreferate & Miniworkshops mit: Arche Noah, Slow Food Burgenland, ÖBV Via Campesina Austria, Markt der Erde, u.a.
  • Büchertisch & Kurzfilmecke
  • Erfahrungsaustausch & Diskussion
  • Und nicht zuletzt: Gutes Essen verkosten, gute Lebensmittel und viele gute Ideen mit nach Hause nehmen!
  • Ort und Zeit: Sonntag, 9. Oktober 2011, 13:00 - 17:00. Markt der Erde, 7111 Parndorf, Schulgasse 1g

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